États-Unis

Notre équipe est compétente en matière de contrôles préventifs, avec des programmes de soutien en place pour respecter nos systèmes de qualité stricts, y compris la surveillance environnementale, le programme de vérification des fournisseurs étrangers, le contrôle qualité et le programme d'approbation des fournisseurs, afin de garantir que nos ingrédients répondent aux exigences des produits finis.

Les employés de Mosaic Flavors/OC Flavors suivent continuellement une formation en sécurité alimentaire, participent à des exercices de sécurité alimentaire et mettent en place des programmes de surveillance de la sécurité dans notre usine pour rassurer nos clients.

• Exercices de traçabilité

• Formation en sécurité alimentaire

• Formation en sécurité de production

• Contrôles préventifs

• Surveillance environnementale

• Programme d'allergènes

• Programme de sanitation

• Certification BRCGS, une certification reconnue benchmarkée par GFSI

• Certification Kosher par Orthodox Union

• Certification biologique par Quality Assurance International