Boulangerie

Mosaic Flavors comprend les complexités liées à l’ajout de saveur aux applications de pâtisserie. Non seulement ils doivent apporter la bonne saveur à votre produit final, mais ils doivent également être stables à la chaleur, capables de résister à la transformation et satisfaire aux exigences des consommateurs en matière d'étiquetage.

De la réduction du sucre, des glucides, du sodium et du beurre à la création d'options sans gluten, nous vous aiderons à trouver les saveurs qui préserveront le goût, la sensation en bouche et les aspects gourmands de vos produits de boulangerie.

Vous souhaitez apporter une nouvelle saveur à vos produits de boulangerie? Nous travaillerons avec vous pour créer des arômes uniques et innovants qui feront ressortir le meilleur de vos applications de boulangerie. Notre équipe peut créer des arômes propres de chocolat, de café, de tropical, de vanille, de noix, de fruits... la liste continue!