Bonbons et confiseries
Apporter de la douceur à vos bonbons et confiseries
Qu’il s’agisse d’une récompense, d'une indulgence ou simplement d’un morceau de gomme, les bonbons et les confiseries rendent la vie plus agréable. Chez Mosaic Flavors, nous voulons vous aider à donner un meilleur goût à vos applications de bonbons et de confiseries tout en vous efforçant de répondre aux demandes des consommateurs en matière de friandises sucrées.
Comme pour la plupart des applications liées aux aliments et aux boissons, les consommateurs recherchent des options de bonbons offrant un peu plus (ou moins en termes de sucre et de calories). Les bonbons fonctionnels qui fournissent de l’énergie, aident à dormir et réduisent le stress sont recherchés. Ainsi, lorsqu’il s’agit d’ajouter des fonctionnalités ou de réduire les calories, Mosaic Flavors peut vous aider à trouver les bonnes saveurs pour conserver le goût de votre produit sans rien compromettre.
Nous sommes là pour vous aider à créer de nouveaux arômes de bonbons et de confiseries ou à améliorer ceux que vous utilisez déjà. Offrir de la douceur n'est qu'une partie de notre travail. Notre équipe développe des arômes propres à partir de chocolat, de café, de produits laitiers, de produits tropicaux, de vanille, de noix, de fruits et d'épices.
Offres de bonbons et de confiseries
Création et amélioration des saveurs
Réduction du sucre, des calories et des matières grasses
Développement des saveurs stables à la chaleur, à la congélation et à la décongélation
Masquage des saveurs
Systèmes amplificateur de chocolat
Rétroingénierie de bonbons et de confiseries existants
Satisfaire aux exigences de l'étiquetage
Applications de bonbons et de confiseries
Caramel
Gomme à mâcher
Chocolat
Bonbons
Bonbons durs
Menthes
Produits à mâcher doux